La EFSOA, es un Instituto de Enseñanza donde ingresan jóvenes con vocación de estudio hacia el quehacer naval dentro del ámbito castrense. Su tarea principal es la de formar a los futuros Sub-Oficiales para la Armada Paraguaya. Asimismo, desarrollar integralmente la mente, el cuerpo y el espíritu del Grumete, de tal manera a obtener de ellos la máxima eficiencia en el servicio. Para estos fines la Institución deberá cumplir con las siguientes actividades: Dictar las clases teórico – prácticas necesarias, complementadas con embarcos, cursos de adiestramientos y visitas. Capacitar al Grumete para un eficiente desempeño en la Especialidad que ha elegido, acorde con los adelantos y las nuevas tecnologías en armas y las posibilidades de la Unidad. Desarrollar físicamente al Grumete, incrementando las actividades físicas, la alimentación, la medicina preventiva, la higiene, a fin de dotarlo adecuadamente para el mejor cumplimiento de las tareas y requerimientos que su profesión naval así lo exija. Desarrollar los valores morales y espirituales, a fin de adecuar su comportamiento a principios éticos y morales.